En 100 g (Gramos) de Pollo, pollos de engorde o freidoras, espalda, carne y piel, cruda hay 0 µg de La vitamina B-12, añadido.

unidad (rendimiento a partir de 1 lb listos para cocinar el pollo) de nuevo, deshuesado gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Pollo, pollos de engorde o freidoras, espalda, carne y piel, cruda

Pollo, pollos de engorde o freidoras, espalda, carne y piel, cruda es un tipo de Productos avícolas. Los nutrientes más importantes en Pollo, pollos de engorde o freidoras, espalda, carne y piel, cruda se enumeran a continuación.

Agua	58.1 g	58.1	g
La energía (calorías)	319 kcal	319	kcal
Energía (julios)	1335 kJ	1335	kJ
Proteína	14.05 g	14.05	g
lípido total (grasa)	28.74 g	28.74	g
Ceniza	0.64 g	0.64	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	13 mg	13	mg
Hierro, Fe	0.94 mg	0.94	mg
El magnesio, Mg	15 mg	15	mg
El fósforo, P	113 mg	113	mg
Potasio, K	144 mg	144	mg
Sodio, Na	64 mg	64	mg
Zinc, Zn	1.26 mg	1.26	mg
Cobre, Cu	0.047 mg	0.047	mg
El manganeso, Mn	0.018 mg	0.018	mg
El selenio, Se	12.1 µg	12.1	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	1.6 mg	1.6	mg
tiamina	0.051 mg	0.051	mg
Riboflavina	0.116 mg	0.116	mg
La niacina	4.835 mg	4.835	mg
Ácido pantoténico	0.819 mg	0.819	mg
La vitamina B-6	0.19 mg	0.19	mg
El folato, el total de	6 µg	6	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	6 µg	6	µg
El folato, DFE	6 µg	6	µg
Vitamina B12	0.25 µg	0.25	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	75 µg	75	µg
retinol	75 µg	75	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	251 IU	251	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.37 mg	0.37	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina K (filoquinona)	2.4 µg	2.4	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	8.34 g	8.34	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.03 g	0.03	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.24 g	0.24	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	6.06 g	6.06	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.69 g	1.69	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	12.25 g	12.25	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	1.61 g	1.61	g
18: 1 indiferenciada	10.18 g	10.18	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.29 g	0.29	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	6.14 g	6.14	g
18: 2 indiferenciada	5.58 g	5.58	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.28 g	0.28	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.1 g	0.1	g
20: 5 n-3 (EPA)	0.01 g	0.01	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.02 g	0.02	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.03 g	0.03	g
Colesterol	79 mg	79	mg
triptófano	0.151 g	0.151	g
treonina	0.57 g	0.57	g
isoleucina	0.667 g	0.667	g
leucina	0.995 g	0.995	g
lisina	1.102 g	1.102	g
metionina	0.361 g	0.361	g
cistina	0.194 g	0.194	g
fenilalanina	0.536 g	0.536	g
tirosina	0.434 g	0.434	g
valina	0.67 g	0.67	g
arginina	0.909 g	0.909	g
histidina	0.393 g	0.393	g
alanina	0.863 g	0.863	g
Ácido aspártico	1.253 g	1.253	g
Ácido glutamico	2.012 g	2.012	g
glicina	1.091 g	1.091	g
prolina	0.767 g	0.767	g
serina	0.506 g	0.506	g
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Pollo, pollos de engorde o freidoras, espalda, carne y piel, cruda